Романтическое меню

  • Малиновый Kir Royal
  • Амюз буш, взбитое сливочное масло
  1. Тартар
    филе из телятины/ трюфель/ яичный желток/ шнитт-лук
    Ризлинк Влашский, винодельня Микросвин, подобласть Микулов, Чехия
  2. Тортеллини
    крапива/ буррата/ фисташки/ помидор
    Chardonnay, Val St. Pierre, Languedoc, Франция
  3. Морской черт
    морской черт/ Yakiniku соус/ Кимчи/ лук-порей/ икра форели
    Riesling Forst-Basalt, G. Mosbacher, Pfalz, Германия
  4. Голубь
    Голубь из Анжу/ манная клецка/ виноград/ инжир/ арманьяк/ ежевика
    Primitivo di Manduria, Puglia, Италия
  5. Шоколад
    шоколад/ черный чеснок/ солодка/ миндаль
    Royal Tawny Porto 20 Y.O.
  • Кофе или выбор из эксклюзивных сортов чая