Романтическое меню

• Малиновый Kir Royal

• Амюз буш, взбитое сливочное масло

1. Тартар
   филе из телятины/ трюфель/ яичный желток/ шнитт-лук
   Ризлинк Влашский, винодельня Микросвин, подобласть Микулов, Чехия
2. Тортеллини
   крапива/ буррата/ фисташки/ помидор
   Chardonnay, Val St. Pierre, Languedoc, Франция
3. Морской черт
   морской черт/ Yakiniku соус/ Кимчи/ лук-порей/ икра форели
   Riesling Forst-Basalt, G. Mosbacher, Pfalz, Германия
4. Голубь
   Голубь из Анжу/ манная клецка/ виноград/ инжир/ арманьяк/ ежевика
   Primitivo di Manduria, Puglia, Италия
5. Шоколад
   шоколад/ черный чеснок/ солодка/ миндаль
   Royal Tawny Porto 20 Y.O.

• Кофе или выбор из эксклюзивных сортов чая