Валентинское Mеню

• Bohemia Prestige brut Rosé
• Пошированная устрица с креветками и лавандовым дрессингом
• Суп из цветов кабачка и жареных помидоров черри
• Сорбет из красного грейпфрута и сушёной мяты
• Утиная грудка, жаренная до розова, с курагой, стручками сахарного гороха и карамелизованным картофелем
• Гратинированный манго с тростниковым сахаром, подаваемый с шоколадным соусом и желе Кахлуа
• Кофе или чай, petit fours

МЕНЮ 1 111,- чешских крон / 1 чел.

»  Меню Св. Валентина (pdf)