Био в ресторане Triton

Текущее БИО-меню (pdf)

Известно, что лозунги «здоровый образ жизни», «гармония с природой», «традиции», «БИО» и «экология» в последнее время цитируются в нашем обществе всё чаще. Всё больше из нас задумывается над качеством своей пищи, а также над последствиями своего поведения по отношению к окружающей среде и самой природе. Поэтому мы решили предложить вам возможность выбора и обогатили наше – и без того уже исключительное – меню ассортиментом блюд, приготовленных из продуктов экологического сельского хозяйства.

Ресторан TRITON – чисто чешская компания, что является весьма привлекательным фактом для нас и ряда наших посетителей. Ведь посетители стремятся познать уникальность наших обычаев, культуры, традиций, и не в последнюю очередь – наши типичные чешские изделия, то есть не только стекло и бижутерию, но и местные вина и блюда. Высококлассные повара ресторана TRITON доказывают, что это – не просто праздные слова, и активно используют свой многолетний опыт для создания неповторимого БИО-меню, которое регулярно модифицируют в зависимости от сезонности продуктов.

Для ресторана TRITON высшее качество и оригинальность – это не одни лишь слова, что мы доказываем вам – клиентам – не только своим расширенным ассортиментом, но и весьма личным подходом к нашим услугам.

А что, собственно, означает БИО?

БИО-пища состоит не только из одних зёрен, ростков и овощей. БИО-продукты – абсолютно такие же, как и обычные продукты, независимо от того, идёт ли речь о мясе, картофеле, булочных изделиях, соусах, фруктах или сладостях. Основное их отличие заключается в том, что БИО-пища не содержит красителей, пестицидов, не подвергается генетическому видоизменению, а сельскохозяйственные животные живут в надлежащих условиях. БИО-продукты – это природные продукты, последующая обработка которых осуществляется экологическим и бережливым способом, чтобы сохранить их качество и не допустить потери питательных веществ. Короче говоря, – чтобы и после обработки еда была как можно более качественной.